A horta urbana vem se tornando hoje mais uma das novas tendências da sociedade.
Dentro do atual contexto em que vivemos hoje, onde
cada vez mais nossos alimentos vem se tornando menos saudáveis para consumo,
esta prática é uma forma de resgatar o contato com a terra e voltar a consumir
alimentos com qualidade.
Além de favorecer o consumo de alimentos de melhor procedência, por ser livre de transgenia ou agrotóxicos, a horta urbana se mostra também como uma nova forma de ativismo.
Organizar-se politicamente em manifestações e
ações, voltar seu consumo para produtos de cooperativas de pequenos
agricultores de produtos orgânicos e agroflorestais são alternativas
importantes e plantar em casa é mais uma forma de diminuir o consumo de
produtos de onde não sabemos sua procedência e, através desta reaproximação com
nosso próprio alimento, conseguirmos garantir uma vida mais sustentável e de
melhor qualidade para nossas famílias além de contribuir com a sustentabilidade, direta e indiretamente, de forma sistêmica em diferentes dimensões.
O Manual de Agricultura Urbana, organizado pelo coletivo mexicano Azoteas Verdes de Guadalajara, disponível gratuitamente em seu blog, traz dicas importantes sobre como promover a agricultura em espaços domiciliares e comunitários, além de
mostrar o quanto podemos impactar com ações individuais e coletivas para
resolver desafios como a contaminação ambiental que sofremos de diferentes
maneiras e promover a soberania alimentar.
Espero que este manual os ajudem a montar suas hortas individuais e comunitárias e tornar suas vidas mais conscientes, saudáveis e sustentáveis!
Até a próxima!
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